Cukinia w przecierze (do słoików)

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Lista składników

  • cukinia

    3 kg
  • sól

    5 dag
  • cebula biała

    4 szt/duże
  • natka pietruszki

    1 pęczek

Zalewa

  • ocet

    1 szklanka
  • cukier

    1 szklanka
  • woda

    4 szklanki
  • przecier pomidorowy

    4 łyżki
  • pieprz

    ziarnisty
  • ziele angielskie

  • liść laurowy

  • gorczyca

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Cukinia w przecierze (do słoików) foto
Sposób przygotowania:
Cukinię obrać, poszatkować, posolić i odstawić na 4 godziny.
Krok 2 - Cukinia w przecierze (do słoików) foto
Następnie odcisnąć, dodać pokrojone cebule i natkę pietruszki.
Krok 3 - Cukinia w przecierze (do słoików) foto
Zalać gorącą zalewą, dodać przecier pomidorowy. Gotować około 15 minut, gorącą sałatkę nakładać do słoików, po czym odwrócić do góry dnem i wystudzoną odstawić w chłodne miejsce.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (5)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
noninka77 21.09.2014 13:25
Zastanawiałam się właśnie co jeszcze mogę zrobić z cukinii......i chyba już wiem :)
Renataj 21.09.2014 09:35
W takim wydaniu przetworów z cukinii nie robiłam ale może jeszcze zrobię.
ice cubes 20.09.2014 22:29
przydatny przepis :)
sasanka 20.09.2014 20:56
fajny pomysł na przetwory z cukinii :)
gosia1988 20.09.2014 20:54
muszę zrobić - akurat mam kilka cukinii

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat