Przepis i sposób przygotowania na: Crumble z truskawkami i rabarbarem
- crumble owocowe to pomysł na szybki deser,
- można wykorzystać sezonowe owoce - jabłka, śliwki, truskawki i nie tylko,
- wybierz kwaskowate owoce, wtedy deser zyska bardziej wyrazisty smak,
Kroki postępowania
1
Kruszonka: Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy cukry, mieszamy z mielonymi orzechami włoskimi, dodajemy wiórka pokrojonego zimnego masła i rozcieramy w palcach aż się składniki się połączą, ale nie zagniatamy ciasta!
2
Łodygi rabarbaru myjemy kroimy w plasterki, truskawki na mniejsze kawałki,
3
mieszamy z cukrem oraz płatkami migdałowymi. Wykładamy do natłuszczonej masłem formy ceramicznej.
4
Posypujemy grubo kruszonką owoce. Zapiekamy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 30 -35 minut. Przed podaniem można oprószyć cukrem pudrem. Smacznego!
