Przepis i sposób przygotowania na: Crumble truskawkowe
Kroki postępowania
1
Świeże truskawki dokładnie myjemy i kroimy w cienkie plasterki. Tak przygotowane owoce umieszczamy w 4 kokilkach, w których będziemy piec crumble.
2
Na wierzch truskawek sypiemy ok. 0,5 łyżki cukru. Nie jest to składnik niezbędny, jeśli wolimy bardziej kwaskowate danie nie musimy dosładzać owoców.
3
Mąkę przesiewamy, dodajemy do niej cukier, proszek do pieczenia i zimne masło. Całość wyrabiamy rękoma na kruszonkę, którą posypujemy truskawki.
4
Tak przygotowane cramble wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i pieczemy ok 15 min. Po wyjęciu z piekarnika na każdej kokilce umieszczamy listek (lub wierzchołek) melisy i podajemy na ciepło.
