Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Cottage pie

2.0
(6)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

łopatka bez kości 40 dkg
marchewka 2 szt
pomidory 2 szt
cebula 1 szt
sól
pieprz
Papryka słodka mielona Prymat
Chili pieprz cayenne mielone Prymat
Zioła prowansalskie suszone Prymat
puree
ziemniaki 1/2 kg
masło 1 łyżka
mleko 1/4 szklanki
sól
pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: Cottage pie

Kroki postępowania

1
Cebulę i marchewkę kroimy w kostkę i podsmażamy na rozgrzanym tłuszczu. Dodajemy zmieloną łopatkę, smażymy około 10 minut i dodajemy obrane ze skórki, pokrojone w kostkę pomidory. Doprawiamy do smaku. Smażymy aż odparuje sok z pomidorów. Wykładamy farsz na formę od tarty.
Krok 1 - Cottage pie foto
2
Ziemniaki gotujemy do miękkości i tłuczemy, a następnie miksujemy z masłem i gorącym mlekiem. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wykładamy na przygotowany farsz.
Krok 2 - Cottage pie foto
3
Purée wyrównujemy i całość wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na około 30 minut.
Krok 3 - Cottage pie foto
4
Podajemy gorące. Smacznego :)
Krok 4 - Cottage pie foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak