Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto z rabarbarem i polewą
Masło rozpuszczamy i studzimy. Jajka wybijamy oddzielając żółtka od białek.
Białka ubijamy na sztywno i dodajemy powoli cukier i żółtka i ubijamy na puszystą masę. Dodajemy też wodę albo mleko, mąkę z proszkiem, masło i aromat.
Ciasto przekładamy do przygotowanej dużej blaszki i zasypujemy oczyszczonym i pokrojonym rabarbarem. Pieczemy do suchego patyczka ok 50 min w 180 stopniach.
Po upieczeniu ciasto studzimy i polewamy polewą czekoladową.
