Ciasto z jabłkami i kokosem

Ciasto:
Mleko zagotowujemy i rozpuszczamy w nim margarynę i cukier następnie dodajemy mąkę, dobrze wymieszamy i studzimy.
Dodajemy jajka i proszek do pieczenia. Wykładamy na blaszkę 25/36 i układamy obrane i pokrojone w kawałki jabłka.
Ciasto kokosowe:
Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę, dodajemy wiórki kokosowe, wymieszamy delikatnie.
Biszkopt czekoladowy:
Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę, dodajemy resztę składników i lekko mieszamy.
Kokos i biszkopt czekoladowy układamy na przemian kupkami na jabłkach. Pieczemy 45 minut w 180 stopniach. Dekorujemy cukrem pudrem.