Ciasto z gruszkami i borówkami

W misie robota z nożami do siekania połączyć składniki.
Podzielić na 2 części (1/3 i 2/3).

Większą częścią wylepić dno blaszki o wymiarach 34 x 24 cm wyłożonej papierem do pieczenia.

Blaszkę wstawić na pół godziny do lodówki, a resztę ciasta zawinąć w folię spożywczą i schować do lodówki.

Gdy ciasto się chłodzi ugotować budyń i pokroić na kawałki obrane i pozbawione gniazd nasiennych gruszki.

Blachę wyjąć z lodówki, rozłożyć na cieście gruszki, posypać borówki i wyłożyć jeszcze ciepły budyń. Potem rozdzielić resztę ciasta na budyniu.

Ciasto piec 50 minut w 180 stopniach.

Po upieczeniu wystudzić i przed podaniem posypać cukrem pudrem.