Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto wiewiórka z żurawiną
Kroki postępowania
1
Jajka razem z cukrem ubijam na puszystą masę. Nie przerywając ubijania stopniowo dodaję mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną. Następnie cienkim strumykiem wlewam olej.
2
Do ciasta dodaję posiekane orzechy włoskie, oraz żurawinę.
3
Następnie dodaję pokrojone w kostkę jabłka. Mieszam.
4
Przygotowane ciasto wykładam na blaszkę o wymiarach 24cmx24cm, wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą. Ciasto piekę około 35 minut w temperaturze 200 stopni.
