Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto Venus
Oddzielić białka od żółtek. Z białek ubić pianę, do ubitej piany dodać szklankę cukru pudru, następnie dodawać po jednym żółtku i krótko ucierać. Dodać mąkę i mąkę ziemniaczaną, oraz proszek do pieczenia. Ciasto przelać do blaszki i piec w temp. 180 stopni około 30-40 minut. Po ostudzeniu przekroić na pół.
2 galaretki rozpuścić w 1/2 litra wody. jak zaczną się zastygać to podzielić na 2 części. Ja podczas mieszania z serem dzielę na oko, bo później i tak masy się łączy. Ser utrzeć, lub zmielić. Część galaretki wlać do sera i wymieszać. Śmietanę kremówkę ubić z 1 opakowaniem śnieżki i dodać 2 łyżki cukru pudru. Masy razem wymieszać.
W rondelku roztopić margarynę i wsypać do niej kokos. Smażyć do momentu uzyskania złotego koloru kokosu.
Przełożenie: biszkopt - masa - biszkopt - dżem - posypka kokosowa
Ciasto wstawić przed podaniem na około godzinę do lodówki.
2 galaretki rozpuścić w 1/2 litra wody. jak zaczną się zastygać to podzielić na 2 części. Ja podczas mieszania z serem dzielę na oko, bo później i tak masy się łączy. Ser utrzeć, lub zmielić. Część galaretki wlać do sera i wymieszać. Śmietanę kremówkę ubić z 1 opakowaniem śnieżki i dodać 2 łyżki cukru pudru. Masy razem wymieszać.
W rondelku roztopić margarynę i wsypać do niej kokos. Smażyć do momentu uzyskania złotego koloru kokosu.
Przełożenie: biszkopt - masa - biszkopt - dżem - posypka kokosowa
Ciasto wstawić przed podaniem na około godzinę do lodówki.
