Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto szpinakowe z kremem, galaretką i pomarańczami
Kroki postępowania
1
Szpinak rozmrozić i odsączyć. Pomarańcze obrać i wykroić segmenty (bez błonek). Galaretke rozpuścić w 500ml gorącej wody i dokłanie wymieszać. Odstawic do wystudzenia.
Jajka ubić z cukrem. Powoli wlewać olej nie przerywając ubijania.
Jajka ubić z cukrem. Powoli wlewać olej nie przerywając ubijania.
2
Następnie wsypać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Wymieszać mikserem na najnizszych obrotach.
3
Na końcu dodać szpinak i wymieszać dokładnie łyżką.
4
Ciasto wlać do przygotowanej tortownicy. Piec około godziny w temperaturze 180 stopni. Gotowe ciasto wystudzić i przekroić na dwie części.
5
Śmietane ubić z cukrem pudrem i fixami. Nastepnie dodać serek mascarpone. Można dodać 500 g niestety ja miałam tylko jedno opakowanie 250g.
6
Na pierwsza cześć biszkopta wyłożyć połowę kremu, przykryć drugą cześcią ciasta.
7
Wyłożyć drugą cześć massy, na niej ułożyc pomarańcze. Zalać tężejącą galaretką agrestową.
8
Gotowe ciasto schłodzić (odstawic do stężenia galaretki).
