Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ser biały
2 kg -
pomarańcza
2 szt -
cytyna
1 szt -
cukeir waniliwoy
1 szt -
jajko
8 szt -
margaryna
0,5 szt -
kulki kokosowe
-
masa budyniowa: budyń waniliwo
1 szt -
masło
2 szt -
rum
-
cukier
1,5 szkl -
proszek do pieczenia
2 łyzeczki -
mąka ziemniaczana
4 łyż
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
oddizelamy białka od żótek i ucieramy żółtka z cukrem
pomarańczce i cytynę sparzamy i ścieramy skórki do przemielanego ser a sok wyciskamy
dodajemy do sera utarte jajka i mieszamy z mąką i proszkeim do pieczenai na jednolitą maśe pod konei cdodajemy roztopioną margarynę i mieszamy delikatnie z ubitymi białkami
do 1,2 masy dodajemy 4 łyz kakao
przekładamy masę na dwei wysmarowane tace i ser czekoladowy wkłądamy kupkami na wierzch pieczymy ok 1,5 godz
gdy sernik będzie odchodził od boków tacuy pzostawiamy jeszcze w niej ok 0,5 godz po tym czasie wyjmujemy z tac
w tym czasie przygotowujemy masę gotujemy budyń wg przepisu na opakowaniu i ucieramy maśło na puch gdy budyn ostygnie miskujemy z masa i dodjemy rum do smaku
pierwsze ciasto serwoe smarujemy połową msy na to nakłądamy kulki kokosowe przepis na kulki http://www.doradcasmaku.pl/przepis/216490/kulki-kokosowe.html
na kulki dajemy pozostała mase
przykrywamy serowcem
wierzch mozemy posypać cukrem pudrem
Komentarze (2)
Nie masz konta? Zarejestruj się