Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto Pocałunek Murzyna
Ubić jajo z połowa cukru, dodać śmietanę mąkę wymieszana z sodą , resztę cukru i ocet, wymieszać.Podzielić na 3 części.Do jednej dodać kakao, drugiej mak, trzeciej orzechy. w Niedużej blaszce upiec osobno 3 placki na złoty kolor. ostudzić.
krem:
w garnuszku ubić jaja z cukrem , wymieszać z mąka i aromatem.Mleko zagotować i gorące wlewać stróżką, ubijając ja trzepaczką.Pozostawić garnuszek na małym gazie i mieszając podgrzewać do zagotowania.Ostudzić.Do utartego na puszystą masę masła dodawać wciąż ucierając po łyżce kremu jajecznego .Przełożyć placki i odstawić na 2 godziny, by ciasto stężało.