Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto owocowe z borówkami, brzoskwiniami i wisniami
Kroki postępowania
1
Na stolicę wysypać mąkę i dodać masło - posiekać, następnie dodać jajka, żółtka, cukier i proszek dopieczenia - zagnieść ciasto. Następnie ciasto dzielimy na dwie części.
2
Brytfankę wykładamy papierem do pieczenia i jedną część ciasta rozkładamy na spód brytfanki, następnie zabieramy się za owoce, brzoskwinie przekrawamy na pół i pozbywamy się pestek, wiśnie drylujemy - owoce układamy pasmami - brzoskwinie, borówki, wiśnie
3
owoce przykrywamy drugą częścią ciasta - ja je rozwałkowuje i nałozyłam na owoce.
4
Ciasto pieczemy w nagrzanym piekarniku do około 190 stopni przez około 35-40 minut, do zarumienienia ciasta (należy kontrolować gdyż długość pieczenia zależy także od rodzaju piekarnika)
5
Posypujemy cukrem pudrem i podajemy. Smacznego
