Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka pszenna
3 szklanki -
sól
1 łyżeczka -
woda
1 szklanka
Przepis i sposób przygotowania ciasto na pierogi
Mąkę przesiewamy przez sitko. Sól rozpuszczamy w wodzie.Stopniowo wlewamy wodę, cały czas wyrabiając ciasto i nasypując suchą mąkę z boków do wilgotnego środka.Do uzyskania dobrej konsystencji ciasta potrzeba 10 minut wyrabiania.
Komentarze (2)