Przepis i sposób przygotowania na: ciasto marchewkowe
Obraną marchewkę trzemy na tarce o drobnych oczkach.
jajka ubijamy mikserem z cukrem i cukrem wanilinowym ok 3 min. Powoli zaczynamy dolewać olej. Ciągle ubijając stopniowo dodajemy mąkę wymieszaną z solą proszkiem i sodą. Ciasto powinno być gęste. Dodajemy cynamon. Na koncu wsypujemy odciśniętą z soku marchewkę i ostatni raz mieszamy. Formę wykładamy papierem do pieczenia lub natłuszczamy. Wlewamy ciasto i pieczemy ok 45-55 minut (do suchego patyczka).