Ciasto letnie z borówkami od Hamrocyka

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • śmietana 30%

    500 ml
  • galaretka owoce leśne

    1 szt.
  • cukier puder

    375 gram
  • borówki

    1 kg
  • poziomki

  • Żelatyna wieprzowa Prymat

  • serek homogenizowany

    2 (waniliowy)
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Ciasto letnie z borówkami od Hamrocyka foto
Na tortownicy poukładać biszkopty.
Galaretkę o smaku owoców leśnych lub ewentualnie truskawkową rozpuścić według zaleceń na opakowaniu.
Krok 2 - Ciasto letnie z borówkami od Hamrocyka foto
Borówki i poziomki umyć,przesypać na sito i odstawić do obcieknięcia.
150 ml śmietany schłodzonej,ubić na sztywno, dodać 125 gram cukru i 2 serki waniliowe oraz rozpuszczoną żelatynę(3 łyżeczki )
wszystko dokładnie ze sobą wymieszać .Masę wyłożyć na biszkopty. Odłożyć w chłodne miejsce najlepiej do lodówki
Krok 3 - Ciasto letnie z borówkami od Hamrocyka foto
Gdy masa na biszkoptach stężeje w misce rozgnieść
pół kilo borówek i połowę poziomek dodać 250 gram cukru pudru.
350ml schłodzonej śmietany ubić dodać do niej pogniecione owoce i rozpuszczoną żelatynę(3 łyżeczki).
tak przygotowaną masę nałożyć na poprzednią masę i znów odłożyć w chłodne miejsce.
Krok 4 - Ciasto letnie z borówkami od Hamrocyka foto
Gdy druga masa stężeje pozostałe borówki i poziomki układamy na wierzchu ciasta i zalewamy tężejącą galaretką .Odstawiamy na 2 godziny do lodówki.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (4)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Anna169Hosz 07.10.2013 13:49
Taka ilość borówek bardzo mi odpowiada :)
EWI 02.10.2013 23:22
wygląda cudnie
Adamorek 02.10.2013 22:31
na bogato to ciasto
kupiska 02.10.2013 19:40
Ladnie wyglada po wierzchu

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat