Ciasto lane z truskawkami

Kruszonka:

80 g masła, 150 g mąki i 100 g cukru zagniatamy na kruszonkę.


Masło ucieramy z cukrem, dodajemy jajka. Następnie powoli dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodajemy śmietanę i mieszamy. Ciasto wylewamy na blachę wysmarowaną tłuszczem i posypaną bułką tartą. Na to układamy połówki truskawek. Wierzch posypujemy kruszonką i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40-45 minut.