Ciasto kakaowy jeż

Do garnka wrzucamy: margarynę, cukier, kakao i mleko- zagotowujemy, aż do rozpuszczenia się margaryny i cukru. Odlewamy 3/4 szklanki (na polewę).
Studzimy.
Do ostudzonej masy dodajemy jajka i miksujemy, przesiewamy mąki, proszek do pieczenia i cukier waniliowy- miksujemy, aż do połączenia się składników.
Przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia formy keksowej.

Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 50 min. (do tzw. suchego patyczka).
Jeszcze ciepłe polewamy polewą, odstawiamy, aż polewa lekko zastygnie, i wkładamy słupki migdałów.

*Proponuję ciasto przełożyć jakimiś powidłami i lekko nasączyć.