Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto kakaowe na oleju i maślance z pianką bezową
Ciasto:
1
Jajka, cukier i olej ucierać mikserem przez ok. 3 minuty, aż do spienienia.
2
Wsypać mąkę, proszek do pieczenia, sodę i kakao, wlać maślankę i mikserem połączyć składniki.
3
Forma 30x20 cm z papierem do pieczenia. Ciasto przełożyć do formy, poukładać kawałki obranej pomarańczy i gruszki.
Piekarnik nagrzany na 180C, grzanie góra/dół, ciasto podpiec przez ok. 20 minut.
4
Białka ubić na sztywno z cukrem pudrem, wsypać kisiel i ubić do połączenia składników.
5
Na podpieczone ciasto wyłożyć szybko ubite białka i piec dalej przez ok. 30 minut.
6
Upieczone ciasto dobrze wystudzić w formie i zimne przełożyć na talerz.
