Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto jogurtowe z rodzynkami
Kroki postępowania
1
Jajka ubijam z cukrem, na gładką, jednolitą masę, aż zwiększy objętość.
2
Dodaję olej, szklankę mąki oraz sok i skórkę z cytryny - miksuję.
3
Następnie dodaję na przemian resztę mąki z proszkiem do pieczenia oraz jogurt.
Wszystko miksuję na gładką masę (ciasto jest dosyć gęste).
Wszystko miksuję na gładką masę (ciasto jest dosyć gęste).
4
Rodzynki zalewam wrzątkiem, po 15 minutach odcedzam, oprószam mąką, dodaję do ciasta i mieszam.
5
Przelewam ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia - podłużnej formy o wym. 42 x 13 (lub zbliżonej). Piekę w 180st.C ok. 50-55 minut (do suchego patyczka). Po upieczeniu odrobinę uchylam piekarnik i pozostawiam do ostygnięcia, aby nie opadło.
