Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką
Kroki postępowania
1
Łyżkę masła roztopić.
2
1/2 szklanki mleka, szczyptę soli,cukier waniliowy, 1/2 szklanki cukru i drożdże wymieszać razem.
3
Następnie do powstałego rozczynu dodajemy roztopione i przestudzone masło. Mieszamy.
4
Wsypujemy mąkę ok 3 szklanek. Należy pamiętać, że będziemy musieli dodać jej więcej. Wszystko zależy od tego ile ciasto jej pochłonie.
5
Dodajemy jajka.A następnie wyrabiamy ciasto.
6
Odstawiamy ciasto do wyrośnięcia.
7
Przygotowujemy kruszonkę : 1/2 kostki masła, pół szklanki cukru i mąki krupczatki oraz cukier waniliowy zagniatamy. Zawijamy w folię spożywczą i odstawiamy do lodówki lub zamrażalnika.
8
Ciasto wylewamy na blachę wysmarowaną olejem, na wierzchu ciasno układamy śliwki (bez pestek) skórką do dołu i posypujemy cynamonem.Na wierzch trzemy przygotowaną kruszonkę. Pieczemy ok.40 minut w temp 190 stopni.
