Ciasto drożdżowe z jabłkami

Do rondelka wlewamy mleko i podgrzewamy. Wkruszamy drożdże. Do miski dajemy przesianą mąkę i resztę składników, wszystko dokładnie wyrabiamy.

Ciasto przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce, aby wyrosło. W tym czasie obrane jabłka ścieramy i smażymy na patelni ok. 7 minut.

Następnie wsypujemy galaretkę i jeszcze troszkę smażymy. Odstawiamy i chłodzimy. Wyrośnięte ciasto rozkładamy, dajemy masę jabłkową i zwijamy.

Przekładamy na wysmarowaną blaszkę i dajemy do nagrzanego piekarnika.

Pieczemy w temp. 180 stopni ok. 40 minut.