Ciasto drożdżowe z czarnymi porzeczkami bez wyrastania.

1.Porzeczki oczyszczamy,płuczemy i dokładnie osuszamy.Drożdże rozcieramy ze śmietaną.
2.Do miski wsypujemy mąkę i cukier puder,dodajemy masło lub margarynę rozcieramy opuszkami palców ,następnie wbijamy jajka,dodajemy roztarte drożdże ze śmietaną i zagniatamy ciasto.
3. Ciasto wałkujemy na posypanej mąką stolnicy i wykładamy go do blaszki posmarowanej masłem lub margaryną o wymiarach około 21 x 25 cm.
4. Ciasto nakłuwamy widelcem i posypujemy owocami.Następnie pieczemy w temperaturze 180 stopni około 50 minut.
5.Studzimy,wyjmujemy z blaszki i podajemy.