Ciasto czekoladowo-malinowe Billa

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • czekolada gorzka

    100 gram
  • dżem malinowy

    150 gram
  • śmietana 18 proc

    125 ml
  • kakao

    30 gram
  • mleko

    60 ml
  • ekstrakt waniliowy

    1 łyżeczka
  • dżem malinowy

    100 gram
  • masło

    120 gram
  • cukier puder

    65 gram
  • jajko

    2 sztuki
  • mąka pszenna

    125 gram
  • proszek do pieczenia

    1,5 łyżeczki
  • maliny świeże

    70 gram
  • maliny świeże

    do podania
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

(zmodyfikowany przepis Billa Grangera z "Feed me now")

Rozgrzej piekarnik do 180° C. Tortownicę (22cm) wyłóż papierem do pieczenia i posmaruj go dokładnie tłuszczem.

W rondelku umieścić czekoladę, dżem (150g) i śmietanę i mieszaj na małym ogniu, aż całość stanie się gładka. Wlej do tortownicy.

W misce mieszaj kakao z 125ml wrzącej wody, aż całość będzie gładka, a następnie dodaj mleko, wanilię i dżem. W dużej misce, utrzyj ​​masło i cukier na puszystą masę, dodaj pojedynczo jajka, mieszając po dodaniu każdego.

Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli do oddzielnego pojemnika. Dorzuć suche składniki do mieszanki kakaowej, wymieszaj z maślaną masą, a następnie dołóż maliny. Wymieszaj całość.

Wlej mieszaninę do tortownicy, aż pokryje całkowicie polewę. Piecz 35 do 40 minut, lub do odpowiedniego wypieczenia. Pozostaw ciasto do ostygnięcia w foremce na 15 minut.

Podawaj na ciepło (z lodami waniliowymi) lub na zimno, ze świeżymi malinami.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (11)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
as28 21.07.2013 13:26
mniam mniam
Małgorzata106 09.05.2013 21:04
super ciasto
Suonatar 09.05.2013 19:37
Prezentuje się wspaniale
caralajna 08.05.2013 06:36
elegancki deser
Pyszota 10.03.2013 13:31
prześliczne ciasto :)
David 17.02.2013 14:49
pyszne
Simeo 26.10.2012 07:54
fajne
bietka 25.10.2012 23:16
pyszne
manaika 25.10.2012 23:11
rewelacja
angelika14 25.10.2012 22:51
świetne ciacho

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat