Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto capuccinowe
Wybić jajka, oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę. Dodać cukier, żółtka i wodę. Wmieszać mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia. Wyłożyć ciasto na przygotowaną blaszkę i piec ok. 30 minut. Ciasto wystudzić i lekko nasączyć ponczem. Posmarować dżemem. Dwa budynie ugotować na mleku z dodatkiem cukru, wystudzić. Zmiksować z masłem i kawą capuccino. Wyłożyć na ciasto z dżemem. Śmietanę ubić z cukrem waniliowym i rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody żelatyną. Wyłożyć na krem, ciasto dowolnie udekorować.
