Ciasto bananowe

Banany rozgniatamy widelcem.

Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę.

Następnie dodajemy (w kolejności, cały czas mieszając-niskie obroty) ostudzone, roztopione masło, mąkę, sól, drożdże, sodę, a na końcu rozgniecione banany.

Ciasto przelewamy do foremki (30x25) wyłożonej papierem do pieczenia.

Pieczemy 55 min w temperaturze 170°C.