Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
jajko
2 -
cukru wanliowego
łyżeczka -
rodzynek
0,5 szklanki -
masła
kostka -
brązowego cukru
1,5 szklanki -
mąki
1 i 2/3 szklanki -
Soda oczyszczona Prymat
łyżeczka -
szczypta soli
-
cynamonu
0,5 łyżeczki -
płatków owsianych
2 szklanki -
orzechów włoskich
garść -
czekolada
-
kardamon
0,5 łyżeczki
Sposób przygotowania
Jajka roztrzepać z cukrem waniliowym, dodać sparzone, odcedzone i ostudzone rodzynki, odstawić na około godzinę. Następnie utrzeć masło z brązowym cukrem na gładką masę - kryształki cukru nie mogą być wyczuwalne w cieście, dodać wcześniej przygotowane jajka, mąkę, sodę, odrobinę soli, cynamon, kardamon, wymieszać dokładnie. Dodać płatki owsiane, drobno posiekane orzechy i równie drobno posiekaną czekoladę, wymieszać. Na blaszkę z pergaminem wykładać ciastka, piec około 15 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 st.
Komentarze (3)
Nie masz konta? Zarejestruj się