Przepis i sposób przygotowania na: Ciastka francuskie z rodzynkami
Kroki postępowania
1
Brzoskwinie dokładnie odsączamy z zalewy, kroimy w plastry. Rodzynki zalewamy wrzątkiem i pozostawiamy tak na 5 minut.
W międzyczasie ciasto francuskie rozwijamy z rulonu i kroimy na duże prostokąty.
Na każdym prostokącie układamy po plasterku brzoskwini.
W międzyczasie ciasto francuskie rozwijamy z rulonu i kroimy na duże prostokąty.
Na każdym prostokącie układamy po plasterku brzoskwini.
2
Kwadraty ciasta francuskiego posypujemy cukrem.
3
Rodzynki dokładnie odcedzamy na sitku.
Na każdym ciastku układamy po łyżeczce rodzynek.
Na każdym ciastku układamy po łyżeczce rodzynek.
4
Ciasto zwijamy w rulonik i dokładnie sklejamy wszystkie brzegi. Układamy sklejeniem do dołu.
5
Wierzch ciastek nacinamy w trzech miejscach i posypujemy cukrem waniliowym.
6
Ciastka pieczemy przez 10-12 minut w piekarniku nagrzanym do 200C.
7
Podajemy, gdy całkowicie ostygną, gdyż środek ciastek jest zbyt gorący.
