Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka przenna
250 g -
ser podpuszczkowy twardy
300 g -
masło
200 g -
jaja
1 szt -
sól
do smaku -
papryka
do smaku
Przepis i sposób przygotowania ciasteczka serowe
Ser zetrzeć na tarce.Mąkę przesiać,dodać masło,utarty ser(zostawić trochę do posypania ciasteczek po wierzchu),żółtko,sól i paprykę,wyrobić ciasto.Pozostawić na ok.1godzinę.Ciasto rozwałkować na grubość ok.0.5cm,wykrawać kieliszkiem ciasteczka.Każde ciastko posmarować białkiem i posypać serem.Piec w średnio nagrzanym piekarniku.Podawać jako przekąskę.
Komentarze (0)