Przepis i sposób przygotowania na: Ciasteczka owsiano-jaglane
Kroki postępowania
1
Mąkę wymieszać z płatkami owsianymi i dodać część bakalii - u mnie rodzynki/żurawina/miechunka.
2
Dodać cukier, płatki jaglane i resztę bakalii - u mnie kandyzowana skórka z limonki a następnie ponownie przemieszać.
3
Margarynę roztopić. Do płynnej margaryny wlać wodę i wsypać sodę. Powstałą miksturę przelać do składników suchych.
4
Zagnieść ciasto. Składniki będą raczej suche niż kleiste.
5
Formować z ciasta małe kulki ok 2-3 cm i rozgniatać na płasko. Układać na natłuszczonej blasze.
6
Piec w temperaturze ok 150 stopni przez ca 15- 20 minut. Po wyjęcia ciasteczka są miękkie, po wystudzeniu twardnieją i są idealnie chrupkie. Smacznego.
