Ciasteczka maksymalnie czekoladowe

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mleko skondensowane słodzone

    400 gram
  • czekolada gorzka

    150 gram
  • migdały

    50 gram
  • masło

    20 gram
  • mąka pszenna

    200 gram
  • jaja

    1 sztuka
  • olejek cytrynowy

    kilka kropel
  • soda oczyszczona

    3/4 łyżeczki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Ciasteczka maksymalnie czekoladowe foto
1. Do garnka wlewamy mleko skondensowane, dodajemy połamaną czekoladę oraz masło. Wszystko razem podgrzewamy na małym ogniu i mieszamy aż do rozpuszczenia się i połączenia składników.

Masę odstawiamy aby nieco przestygła.
Krok 2 - Ciasteczka maksymalnie czekoladowe foto
2. Migdały kruszymy i prażymy na patelni (na małym ogniu bez tłuszczu!) aż do zarumienienia się orzechów. W ten sposób nabiorą wyrazistego smaku.
Krok 3 - Ciasteczka maksymalnie czekoladowe foto
3. Gdy masa przestygnie dodajemy pozostałe składniki i wszystko razem mieszamy. Po wymieszaniu wstawiamy do lodówki na 2-3 godziny (lub do zamrażarki na około godzinę). W ten sposób będzie nam łatwiej formować ciasteczka.
Krok 4 - Ciasteczka maksymalnie czekoladowe foto
4. Za pomocą foremki do wykrawania ciastek formujemy serducha i układamy je na papierze do pieczenia. (możemy też w dłoniach formować kule i spłaszczać je przed położeniem na papier wtedy ciasteczka wyjdą okrągłe)
Krok 5 - Ciasteczka maksymalnie czekoladowe foto
5. Pieczemy 8 minut w temperaturze 180 stopni.

Po upieczeniu odkładamy do przestygnięcia, dopiero później ściągamy z papieru do pieczenia.

SMACZNEGO :)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (17)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
norweska20 03.03.2014 10:37
maksimum smaku..pycha
Kejti 21.02.2014 23:13
Rewelacja,schrupałabym :-)
Alex_M 17.02.2014 11:49
moje smaki :)
mysza75 15.02.2014 17:26
Jakie pyszne ciacha
fotoviderek 15.02.2014 12:18
Takie czekoladowe pyszności... ja wymiękam :)
teresa18 14.02.2014 17:54
Cudne i pyszne
kasienka23 14.02.2014 17:48
smaczne ciasteczka!
Mniam 14.02.2014 17:43
Takie czekoladowe słodkości to ja lubię :)
gosia56 14.02.2014 16:19
cudne ciasteczka
patryska76 14.02.2014 16:11
Pyszne ciastka ;-)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat