Churros smażone

Churros smażone

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • woda

    240 ml
  • masło

    50 g
  • cukier brązowy

    2 łyżki
  • sól

    szczpta
  • mąka pszenna

    1 i 1/8 szkl
  • cukier waniliowy

    2 łyżeczki
  • jajko

    2 mniejsze
  • cukier waniliowy

    2 łyżeczki
  • cynamon

    0,5 łyżeczki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Churros smażone  foto
W garnku zagotować wodę, cukier, cukier waniliowy,sól i masło. Do wrzątku wsypać mąkę i energicznie mieszać do momentu aż ciasto będzie odstawać od garnka.
Krok 2 - Churros smażone  foto
Zdjąć i pozostawić do przestudzenia. Gdy ciasto będzie jeszcze lekko ciepłe dodawać po jednym jajku i miksować.
Krok 3 - Churros smażone  foto
Ciastem napełnić worek cukierniczy z końcówką gwiazdki. Wyciskać na rozgrzany olej churros o długości około 10 cm odcinając ciasto nożyczkami. Smażyć z wszystkich stron na rumiano.
Krok 4 - Churros smażone  foto
Wyjąć i odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Cukier waniliowy wymieszać z cynamon i jeszcze ciepłe churros obtoczyć lub podawać z sosem krówkowym lub czekoladowym.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (8)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Hrabina w kuchni 03.01.2015 23:04
Osobiście lubię.
Jadwiga/Jaga85 03.01.2015 18:17
REWELACJA!
Bernadeta1 03.01.2015 18:11
kusi smakiem, warto takie zrobić
Justi2401 03.01.2015 17:49
Słyszałam o nich ale jeszcze nigdy nie próbowałam, chyba pora to zmienić ;)
aisoglam 03.01.2015 17:36
Pysznie wyglądają :)
Lis 03.01.2015 16:22
Smakowite, aż ślinka cieknie:)
Sroczka 03.01.2015 16:13
Z chęcią zjadłabym takie ciasteczka.
Renata9 03.01.2015 15:17
jaki smaczny deserek, aż ślinka leci

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat