Przepis i sposób przygotowania na: Chrzan
Po upływie tego czasu ścieramy chrzan na najdrobniejszych oczkach (jeśli macie robot wielofunkcyjny, najlepiej go wykorzystać do tego celu, gdyż będzie o wiele szybciej, a przez cały czas łzy będą Wam napływać do oczu).
Do startego chrzanu od razu dodajemy sok z cytryny oraz ciepłą wodę (około 70 stopni Celsjusza), dokładnie mieszamy.
Doprawiamy do smaku solą.
Chrzan przechowujemy w lodówce w zamkniętych słoiczkach.