Chruścikowe róże na karnawał

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka pszenna

    2 szklanki
  • margaryna

    2 łyżki
  • żółtka jaj

    4 sztuki
  • kwaśna śmietana

    4-5 łyżek
  • proszek do pieczenia

    1 łyżeczka
  • spirytus

    1 łyżka
  • cukier puder

    2 łyżeczki
  • tłuszcz

    1 kg
  • sól

    1 szczypta
  • dżem wiśniowy

    kilka łyżek
  • cukier puder

    do posypania
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Chruścikowe róże na karnawał foto
Na stolnicę przesiewamy mąkę wraz z proszkiem do pieczenia, dodajemy szczyptę soli oraz cukier puder. W mące robimy zagłębienie, w którym umieszczamy margarynę, żółtka jaj, spirytus i kwaśną śmietanę. Wyrabiamy dłońmi ciasto o jednolitej konsystencji, w miarę potrzeby dodając więcej mąki lub śmietany. Następnie przy użyciu kuchennego wałka uderzamy ciasto, żeby nabić w nie jak najwięcej powietrza. Po kilku minutach takiego "ubijania" wałkiem, ciasto rozwałkowujemy. Wykrawamy z niego kółka przy pomocy szklanki, literatki i kieliszka.
Krok 2 - Chruścikowe róże na karnawał foto
Każdy z krążków delikatnie nacinamy w pięciu miejscach na brzegach. Nakładamy na siebie trzy krążki od największego do najmniejszego. i na środku wciskamy palcem, żeby krążki się skleiły. W szerokim garnku rozgrzewamy tłuszcz. Na rozgrzany tłuszcz kładziemy róże i smażymy z dwóch stron na lekko złoty kolor. Trwa to dosłownie minutkę. Gdy będą gotowe, wówczas wyjmujemy je łyżką cedzakową i układamy na talerzu wyłożonym kuchennym ręcznikiem, żeby osączyły się z nadmiaru tłuszczu. Układamy je na talerzu, posypujemy cukrem pudrem i ozdabiamy dżemem wiśniowym.
Krok 3 - Chruścikowe róże na karnawał foto
Smacznego.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (24)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
plocia 09.03.2014 13:24
Bardzo fajnie wyglądają :) mniam
Małgorzata9 28.01.2014 23:20
bardzo je lubię
Katarzyna/kate1980 28.01.2014 22:11
ślicznie wyszły
Rafał10 28.01.2014 20:59
pyszny deser
aginaa 28.01.2014 18:36
piekne ci wyszly
teresa18 28.01.2014 17:27
Cudne rozyczki
ao_12 28.01.2014 17:13
chętnie bym schrupała taką :)
romanrafal 28.01.2014 15:22
piękne,pyszne
PaniMISIOWA 28.01.2014 12:55
te różyczki zawsze mnie zachwycają
IKrakowianka 28.01.2014 11:53
ślicznie wyglądają :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat