Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

chłodnik ze śledziem

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ocet 10 % 3-5 łyżek
gęsta śmietana 3 łyżki
sól
Gałka muszkatołowa mielona Prymat
ziemniaki
woda zimna 1,5 (przegotowana)
kefir 1 szkl.
Pieprz czarny mielony Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: chłodnik ze śledziem

śledzie odmoczyć, włozyc do garnka, zalać wodą, dodać 3 łyżki octu, pokrojoną w półkrążki cebulę o świeżo mielony pieprz czarny. przykryć i wstawić do lodówki. Ziemniaki w tym czasie ugotować w mundurkach. Wyjąć garnek z lodowki, wlac kefir, śmietanę, doprawić pieprzem ziołowym i ewentualnie dodać octu. Ziemniaki obrać z łupic, posolić, posypac odrobiną gałki muszkaołowej. gorące podawać do zimnej zupy na osobym talerzu.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Joannasz3190 08.10.2013 11:34
Ciekawy przepis :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak