Przepis i sposób przygotowania na: Chlebek ze szpinakiem
Kroki postępowania
1
3 szklanki mąki,
300 g liści szpinaku,
1 szklanka ciepłej wody,
1 opakowanie suchych drożdży,
1 łyżeczka soli,
1 łyżeczka cukru,
1 żółtko.
300 g liści szpinaku,
1 szklanka ciepłej wody,
1 opakowanie suchych drożdży,
1 łyżeczka soli,
1 łyżeczka cukru,
1 żółtko.
2
Do miski wsypujemy przesianą mąkę z suchymi drożdżami, cukrem i solą. Wlewamy ciepłą wodę i zagniatamy ciasto mikserem z końcówką haka. Wyrobione ciasto odstawiamy w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.
3
W tym czasie liście szpinaku drobno siekamy i podsmażamy na maśle, przyprawiamy solą i pieprzem. Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy na prostokąt i smarujemy szpinakiem. Następnie zwijamy jednocześnie z obu stron do środka. Wkładamy do keksówki, smarujemy żółtkiem i wkładamy do rozgrzanego piekarnika na 45 minut w 180 stopniach.
