Chlebek bananowy

Banany obieramy i rozgniatamy widelcem .
Jajka rozmącamy z cukrem i cukrem waniliowym, dodajemy banany i po łyżce obie mąki wymieszane z proszkiem i lnem, mieszamy widelcem.
Stopniowo dolewamy olej i mieszamy na jednolitą masę.
Małą keksówkę 9 x 18 smarujemy masłem, obsypujemy płatkami owsianymi i wykładamy ciasto, wyrównujemy i wierzch również posypujemy płatkami.
Pieczemy w 180*C ok. 40 minut (do suchego patyczka).
Po upieczeniu studzimy na kratce.