chleb ze słonecznikiem

Drożdże rozpuścić w szklance letniej przegotowanej wody z dodatkiem łyżeczki cukru. Mąkę przesiać do naczynia, wymieszać z otrębami i ziarnami słonecznika, dodać rozprowadzone drożdże, sól oraz ok. 3 szklanki letniej przegotowanej wody. Wymieszać, wyrobić ciasto. Foremki wysmarować margaryną, obsypać tartą bułką, włożyć ciasto. Odstawić na godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia, piec ok. godziny w 180 stopniach.