Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka
500 gram -
drożdże
40 gram -
letnie mleko
1i1/2 szk -
jajko
1 szt -
masło
125 gram -
szafran sproszkowany
1 łyżeczka -
szczypta soli
-
cukier
1 łyżeczka
Sposób przygotowania
Drożdże wymieszać z cukrem w 2/3 szklanki letniego mleka. Z mąki uformować stożek, w środku zrobić zagłębienie i wlać drożdże. Wstępnie wyrobić i odstawić na 30 min. Szafran rozpuścić w odrobinie ciepłej wody i dodać do mąki wraz z jajkiem, solą, masłem i resztą mleka. Wyrobić gładkie ciasto. Odstawić na 60 min. Ponownie zagnieść ciasto i uformować chleb. Wyłożyć na blachę uprzednio wysmarowaną tłuszczem. Piec ok. 50 min. w temp. 180 stopni.
Komentarze (17)
Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Nie masz konta? Zarejestruj się
Ela15
18.02.2014 20:32caralajna
26.09.2013 08:31olkaaa
26.05.2013 12:09barbara11561
14.09.2012 09:13Aneta2604
16.08.2012 16:13joanna77
26.06.2012 19:18Dorian
03.02.2012 07:53Magdalena1110
07.09.2011 07:26alaaa
17.07.2011 21:00dorotka0000025
14.06.2011 12:45Załaduj więcej komentarzy (7)