Chleb z płatkami suszonych pomidorów

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka żytnia

    1/2 szklanka
  • mąka pszenna

    2,5 szklanka
  • siemię lniane

    1/2 szklanka
  • słonecznik łuskany

    1/2 szklanka
  • płatki owsiane

    1/2 szklanka
  • biały sezam

    1/2 szklanka
  • kasza gryczana

    4 łyżka
  • sól

    1 łyżeczka
  • miód

    2 łyżka
  • płatki suszonych pomidorów

    10 dag
  • woda

    3 szklanka
  • zakwas na żur

    3 łyżki
  • olej

  • cukier

    1 czubata łyżka
  • drożdże suche

    1 opakowanie
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Chleb z płatkami suszonych pomidorów foto
Mieszamy razem siemię lniane, płatki owsiane, sezam, słonecznik, cukier, sól i obie mąki. Dorzucamy kaszę gryczaną ugotowaną zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedzoną i przestudzoną. Dodajemy drożdże, zakwas na żur i miód rozpuszczony w wodzie, dokładnie mieszamy.
Krok 2 - Chleb z płatkami suszonych pomidorów foto
Wsypujemy pomidory suszone w płatkach, mieszamy. Masę przekładamy do 2 małych, nasmarowanych olejem, keksówek.
Krok 3 - Chleb z płatkami suszonych pomidorów foto
Posypujemy siemieniem. Pozostawiamy na 12 godzin w temperaturze pokojowej. Pieczemy około 80-90 minut w temperaturze 180-190 stopni. Zaraz po upieczeniu smarujemy gorący chleb odrobiną oleju.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (8)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Janek 12.08.2012 10:35
mega, robi podobny i jest przepyszny:)
pacpaw 21.04.2012 16:18
kolejny chlebek cudo!
Beatris 16.04.2012 09:45
Chlebek marzenie.
BernadettaP 16.04.2012 09:10
Mysiuniu, uwielbiam domowe pieczywo i bardzo często je piekę. A ostatnio sobie uzmysłowiłam, że w ogóle na nie przepisów nie zamieszczałam, więc nadrabiam zaległości :)
Mysiunia 16.04.2012 07:48
widzę, że ciagle eksperymentujesz z chlebkami :) pięknie wygląda :)
Ewa6274879 15.04.2012 22:43
mnóstwo składników, więc po upieczeniu wystarczy posmarować masłem :)
caralajna 15.04.2012 20:13
taki z pomidorami suszonymi mam na liście chlebów do upieczenia, wygląda świetnie
Mati13 15.04.2012 19:03
zjadłbym taki

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat