Chipsy Kukurydziane Paprykowo-Czosnkowe

1. Z mąki, przypraw, żółtek i ostrożnie dolewanej wody wyrabiamy jednolite ciasto. Musi mieć konsystencję taką jak ciasto na pierogi. Sprężyste i nie klejące się. Wałkujemy je na grubość około 2-3 mm posypując mąką pszenną aby nie kleiło się do wałka.

2. Kroimy je w kwadraty a potem w trójkąty. Smażymy w głębokiej
fryturze około 30 s.