Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka kukurydziana
200 g -
gorąca woda
100 ml -
żółtka jaj
2 szt
Przepis i sposób przygotowania Chipsy Kukurydziane Paprykowo-Czosnkowe
1. Z mąki, przypraw, żółtek i ostrożnie dolewanej wody wyrabiamy jednolite ciasto. Musi mieć konsystencję taką jak ciasto na pierogi. Sprężyste i nie klejące się. Wałkujemy je na grubość około 2-3 mm posypując mąką pszenną aby nie kleiło się do wałka.
2. Kroimy je w kwadraty a potem w trójkąty. Smażymy w głębokiej
fryturze około 30 s.
2. Kroimy je w kwadraty a potem w trójkąty. Smażymy w głębokiej
fryturze około 30 s.
Komentarze (6)
Nie masz konta? Zarejestruj się