Chińskie danie słodko-kwaśne

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • pierś kurczaka ze skórą

    2
  • cukinia

    1
  • ananas z puszki

    1
  • papryka

    1
  • cebul

    1
  • mieszanka chińska

    1
  • Przyprawa curry orientalna Prymat

    1
  • sól

    do smaku
  • pieprz

    do smaku
  • ryż

    5 (ugotowany na sypko)
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Chińskie danie słodko-kwaśne foto
W garnku podgrzewamy wodę, gdy zacznie wrzeć solimy (ja dodaję łyżeczkę Kucharka). Zasypujemy ryż w stosunku 1 szkl. ryżu,2 szkl. wody.
Ja jednak stosuję ryż Parboiled w torebkach i proponuję też tego użyć. Gotujemy 15 minut i odsączamy wodę.
Krok 2 - Chińskie danie słodko-kwaśne foto
Kroimy piersi w paseczki lub kawałki, podsmażamy na oliwie z oliwek, dodajemy cukinię pokrojoną w kostkę i obraną ze skórki, paprykę w kawałkach, ananasa w kostkach, dotujemy ok 10-15minut, aż cukinia zmięknie. Dodajemy mieszankę chińską i dotujemy 10 min. Dodajemy pomidory z puszki i dolewamy wody do uzyskania pożądanej konsystencji. Dodajemy przyprawy ok. łyżeczka curry, papryka chilli, sól, pieprz.

Jest jeszcze jedno rozwiązanie zamiast dodać te wszystkie warzywa tj. cukinia, papryka, ananas można dodać sos ze słoiczka, który sami przyrządziliśmy. Innym razem podam przepis na sos chiński domowej roboty.
Krok 3 - Chińskie danie słodko-kwaśne foto
Rozcinamy woreczek z ryżem, wykładamy na talerz i polewamy przygotowanym sosem.
Smacznego!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (2)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
tessinka 25.07.2012 21:41
chińszczyzna...pycha :)
Konczi 25.07.2012 18:51
zjadłabym takie danie :) smaczne

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat