Przepis i sposób przygotowania na: Cebulowe wieprzowe kotlety mielone
Kroki postępowania
1
Mięso myjemy, a następnie mielimy wraz z obraną cebulą w maszynce do mielenia mięsa.
2
Bułkę namaczamy w wodzie, odciskamy, dodajemy do mięsa, doprawiamy solą pieprzem i majerankiem.
3
Mieszamy. Dodajemy jajko i mieszamy.
4
Formujemy kotlety i obtaczamy w bułce tartej.
5
Smażmy na rozgrzanym smalcu po kilka minut z dwóch stron.
6
Ściągamy z tłuszczu i podajemy na ciepło.
