Doradca Smaku logoandPrymat logo
Sprawdzone przepisy na Boże Narodzenie. ZOBACZ

Burgery z buraka

4.9
(23)
Czas
Czas: 45 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Przepis na burgery z buraka - wersja wegetariańska popularnego dania. Burgery są zrobione z buraka, kaszy jaglanej, mąki i jajka. Burgery są pieczone w piekarniku.

Składniki:

buraki czerwone
2 sztuki
kasza jaglana
100 gramów
jajko
1 sztuka
oliwa
1 łyżka
mąka pszenna
5 łyżek
natka pietruszki
0,5 pęczka
Pieprz czarny mielony Prymat
do smaku
Sklep Prymat
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
1/4 łyżeczki
Sklep Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Burgery z buraka

Kroki postępowania

1

Buraki ścieramy na tarce. Można użyć buraków gotowanych. 100 gramów kaszy jaglanej gotujemy i dodajemy po przestygnięciu do buraków. Dokładnie mieszamy.

Krok 1 - Burgery z buraka foto
2

Dodajemy jajko, oliwę i posiekaną natkę pietruszki. Doprawiamy niewielką ilością pieprzu i soli.

Krok 2 - Burgery z buraka foto
3
Dodajemy ok. 5 łyżek mąki. Masa ma być zwarta i kleista.
Krok 3 - Burgery z buraka foto
4
Formujemy burgery i pieczemy ok. 15 minut w temperaturze 170/180stopni. Zjadamy po przestygnięciu.
Krok 4 - Burgery z buraka foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Agata 21.10.2024 07:17
Powtarzałam ten przepis już kilka razy, burgery są naprawdę smaczne, ale trzeba dodać soli
Doradca Smaku 21.10.2024 08:02
Dziękuję za opinię i podpowiedź, jak ulepszyć przepis na burgery z buraka.
Smakosz 25.03.2023 16:42
Tragedia. Jedzenie do wyrzucenia
Doradca Smaku 27.03.2023 09:46
Dlaczego tak twierdzisz? Co poszło nie tak?
caralajna 14.04.2015 20:41
fajny przepis
Mniam 14.04.2015 11:27
Bardzo fajny pomysł na kotlety. Robiłam podobne, ale z ryżem. Super, że użyłaś kaszy jaglanej.
R'n'G Kitchen 14.04.2015 10:24
Fajny pomysł. Buraki uwielbiamy ,więc to coś dla nas :)
zabcia117 14.04.2015 05:49
Ciekawy pomysł :)
Dawid97 13.04.2015 22:34
Nie zły pomysł :)
anula-d 13.04.2015 21:48
smacznie wyglądają
Gracer 13.04.2015 21:43
ciekawy przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak