Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
buraki
3 kilogram -
woda
1 litr -
ocet 10 %
3/4 szklanka -
sól
1 1/2 łyżka -
cukier
3/4 szklanka -
olej
125 mililitr
Sposób przygotowania
Buraki obrać i ugotować w całości. Wystudzić i zetrzeć na grube wiórki ręcznie lub w robicie. Starte buraki nałożyć do czystych, wyparzonych słoików. Składniki zalewy zagotować. Buraki zalać gorącą zalewą. Słoiki zakręcić. Buraki w słoikach pasteryzować przez ok. 25 minut. Po wystudzeniu przechowywać w chłodnym miejscu.
*szklanka 250 ml
*szklanka 250 ml
Komentarze (4)
Nie masz konta? Zarejestruj się