Bułki ze słonecznikiem

Czas przygotowania:
powyżej 1h

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

    1,5 łyżeczki
  • oliwa

    4 łyżki
  • mąka pełnoziarnista

    30 dag
  • mąka pszenna

    20 dag
  • cukier

    1 łyżeczka
  • drożdże

    22 gramów
  • słonecznik ziarna

    1/2 szklanki
  • woda

    225 mililitrów

Dodatkowo:

  • jajko

    1 sztuka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Bułki ze słonecznikiem foto
W misce mieszamy obie mąki.
Krok 2 - Bułki ze słonecznikiem foto
Słonecznik prażymy na suchej patelni.
Krok 3 - Bułki ze słonecznikiem foto

Do rozczynu przygotowanego z drożdży i cukru wsypujemy mąki oraz pozostałe składniki (bez jajka). Wlewamy wodę i wyrabiamy ciasto. Pod koniec wyrabiania dodajemy słonecznik (odrobinę słonecznika odkładamy do posypania bułek). Odstawiamy je na około godzinę do wyrośnięcia. Ciasto dzielimy na około 12 części i formujemy z niego bułeczki. Odstawiamy na kolejne 30 minut.

Krok 4 - Bułki ze słonecznikiem foto
Bułki smarujemy rozmąconym jajkiem, posypujemy wierzch słonecznikiem.
Krok 5 - Bułki ze słonecznikiem foto
Bułeczki pieczemy około 25 minut w 180 stopniach.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (9)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
kaprysiek 09.03.2014 16:14
Bułeczki muszą być super, a do tego słonecznik, mniam.
iziona 13.12.2013 07:39
Wpadły mi w oko te bułeczki, pysznie wyglądaja
migotka28 12.12.2013 22:05
w sam raz na kanapkę na śniadanie i do szkoły
Renata9 12.12.2013 16:04
pyszne bułeczki, bo domowe
Cranberry 12.12.2013 15:09
fajne bułeczki
edludwicki 12.12.2013 14:42
smaczne wypieki
krystyna330 12.12.2013 13:51
wyglądają obłędnie
Janina 12.12.2013 13:19
Super pyszne takie bułeczki;)
Niki22 12.12.2013 12:36
świetnie wyglądają :) w sam raz na sniadanie :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat