Składniki:
mąki pszennej typ 450 |
1 kg
|
mleko letnie |
150 ml
|
letniej wody |
150 ml
|
świeżych drożdży |
75 g
|
cukru |
1 łyżka
|
płaska łyżka soli |
1
|
prażonej cebulki |
1/2 szk
|
cienkich parówek wieprzowych |
7
|
( wędzonych ) |
|
mozzarelli w bloku |
300 g
|
olej |
5 łyżki
|