Bułki z kefirem

Bułki z kefirem

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka tortowa

    1/2 kg
  • kefir

    200 gram
  • sól

    1 łyżeczka
  • cukier

    1 łyżeczka
  • oliwa

    2 łyżki
  • białko

    do posmarowania
  • drożdże świeże

    25 gram
  • woda

    3/4 (ciepła)
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Bułki z kefirem foto
Drożdże rozpuścić w wodzie z dodatkiem cukru.
Krok 2 - Bułki z kefirem foto
Do mąki dodać sól, kefir, oliwę i rozpuszczone drożdże. Zagnieść na gładkie ciasto.
Krok 3 - Bułki z kefirem foto
Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok.1 godzinę do wyrośnięcia.
Krok 4 - Bułki z kefirem foto
Po tym czasie z ciasta odrywać małe kawałki, formować z nich okrągłe bułki i układać na wysmarowaną blachę.
Krok 5 - Bułki z kefirem foto
Na wierzchu każdej bułki można zrobić nacięcie (nie jest to konieczne). Bułki posmarować białkiem jaja.
Krok 6 - Bułki z kefirem foto
Piec w 180 stopniach przez ok. 35 minut (aż się ładnie zrumienią). Wyszło mi 6 bułek.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (3)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
mariel78 07.10.2012 00:00
świetny przepis
ziutula 14.05.2012 21:46
super buły..
fijolek91 14.05.2012 12:09
mmm pycha

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat