Bułki pszenne z musztardą

Bułki pszenne z musztardą

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka pszenna

    370 ml
  • otręby pszenne

    gasrść
  • miód płynny

    1 łyżka
  • Musztarda delikatesowa Prymat

    1 łyżka
  • drożdże świeże

    20 g
  • woda ciepła

    180-200 ml
  • Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

    1/2 łyżeczki
  • oliwa

    2-3 łyżki
  • zioła

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Bułki pszenne z musztardą foto
W średnim naczyniu połączyć drożdże z ciepłą wodą, olejem, cukrem, miodem i musztardą - wymieszać na jednolity płyn. Dodać trochę mąki i odstawić na kilka minut.

Krok 2 - Bułki pszenne z musztardą foto
W misce połaczyć mąkę pszenną z rozczynem, dodać ulubione zioła lub przyprawy.
Krok 3 - Bułki pszenne z musztardą foto
Zagnieść ciasto ręcznie lub robotem kuchennym.
Krok 4 - Bułki pszenne z musztardą foto
Do ciasta dodać otręby i krótko zagnieść.
Krok 5 - Bułki pszenne z musztardą foto
Podzielić na 10 równych kawałków.
Uformować zgrabne bułeczki i naciąć w dowolny sposób.
Krok 6 - Bułki pszenne z musztardą foto
Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i odstawić w ciepłe miejsce na kilkanaście minut, żeby trochę podrosły.

W tym czasie nagrzać piekarnik do 180*C z termoobiegiem, wsunąć blachę i piec ok. 20-25 minut, aż bułeczki ładnie się zarumienią. Przełożyć na kratk i ostudzić.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (3)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
endzi 26.04.2017 12:38
Ciekawy przepis, bułek z musztardą jeszcze nie robiłam! Koniecznie wypróbuje!
wwwiolka 25.04.2017 20:53
Bardzo fajny przepis.
Ania321 25.04.2017 19:50
pyszne bułeczki :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat