Przepis i sposób przygotowania na: Bułeczki z bakłażanem , szpinakiem i serem :)
Kroki postępowania
1
Bakłażana kroimy w plastry- solimy i odstawiamy na godzinę aby puściła gorycz.
2
Bakłażana spłukujemy wodą, osuszamy ręcznikiem papierowym i obsypujemy : pieprzem, ostrą papryką i sezamem.
3
Bakłażana umieszczamy na patelni z olejem arachidowym i smażymy z 2 stron do zrumienienia.
4
Bułeczki hamburgerowe smarujemy masłem
5
Szpinak świeży myjemy, osuszamy i umieszczamy w bułce.
6
Na szpinaku układamy po 2 plastry bakłażana , a na nich ....
7
umieszczamy po plasterku serka topionego . Bułeczki wstawiamy na 5 minut do piekarnika i serwujemy :) Smacznego :)
